ズッキーニと明太子のパスタ

今朝とれたての丸ズッキーニを使ってのランチです。

ズッキーニをオリーブオイルで炒めたところに茹でたパスタを加え、そこに市販の明太子ソース（こういう料理の時は実に使いやすいソース。基本、ぱじぇこは常備しています）を入れて（コショウも加えた方が美味しいですよ）和えれば、出来上がり～

簡単なのに、超うまし（自画自賛）

このメニュー、今や、ぱじぇこ家では夏の定番メニューなんですが、この丸ズッキーニを使うと、また微妙に違う味わい。ズッキーニがジューシーで、これがまたイイのです。

普通のものとどちらが美味しいかと聞かれますと・・・どっちも美味しい

夏は苦手ですが・・・いいなぁ。夏野菜。

ヒメモンステラの仕立て直し

検索キーワード（右にある検索フレーズランキング）でヒメモンステラ関連で来られる方が多いので（最近はジェノベーゼの方が多いみたいですけど）、あまり無責任なことは載せられないような感じもあるのですが・・・

とりあえず、参考までにして下さいね。結果が出るまでは同じようにしちゃうのはあまりおススメ出来ませんので、ご注意を。

3本あるヒメモンステラのうち、1本がどうも成長芳しくないのです。

というわけで、思い切って挿し木してみることにしました

はっきり言って根拠はあまりないのですが、途中から根も出てるし・・・この系統のグリーンはきっと挿し芽できるはずと、あいかわらず適当＆思い切りのよい決断でTRYです。

“節”ごとにチョキチョキ切りまして・・・挿し木用の土に埋めてみました。てっぺんの葉の付いているところは、とりあえずそのまま挿してみたりして。

実はこの1本、かなり良くない感じで、『ダメもと』で挿し木を決断したんですね。これが新しい芽・そして木になってくれたら、ほんとに素晴らしいんですが。。。

そうそう、残された２本はイイ感じに仕立て直し。こっちはそれなりに手馴れたもんです

どちらも、まだまだ育ってくれるといいなぁ。

明日は晴れそうですね

今日、仕事帰りに、久しぶりにキレイな夕陽（夕焼け）を見ました。

思わず、安全な場所に車を停めて写真を一枚。

明日は良いお天気になりそうですね。

梅雨明けももう少し、でしょうかね。

ズッキーニの受粉のアル・ナシ比較、最終結果

受粉が出来なかった初日のズッキーニと、その他を比べると、一目瞭然。

大きな丸ズッキーニの下にポチッとあるのが、初日のズッキーニ。

しかも、突風が吹いた時にコロッととれてしまったらしく落ちていた。。。

結局、今回のお試しでは『受粉ができないと大きな実は出来ない』説が濃厚ですかねぇ。

今は満開状態なのでちゃんと受粉できる・・・と思いきや、今年はうわさ通り、ミツバチさんを見かけないんですね。なので、毎日出勤前に受粉をしてまわる毎日です

美味しいお野菜をいただくためには、仕方ないってことですかね～

とうとう初収穫＆料理

丸ズッキーニを、今朝、初収穫しました～

こう見ると、かぼちゃみたいですけど。。。

というわけで、普通サイズのかぼちゃと比べてみました

（もちろん、下側がズッキーニ）

そして今夜、まずはグリルにしていただきました。（まずはそのものの味を楽しもうとのことで。おナスとトマト・鶏肉も一緒にグリルにします。）

オリーブオイルをたっぷりかけて・・・

250℃のオーブンで15分ほど焼けばこんがりジューシー

主役のズッキーニですが、ちょっと大きくしすぎちゃったかなぁと思ったのですが、焼いたら中は柔らかジューシーで、皮には良い感じの歯ごたえ。めちゃうまい～

今度は何で食べましょうかねぇ。たのしみ

ズッキーニの花のちょっと不思議な現象

ズッキーニを育てるようになって数年が経つんですが、今回の丸型ズッキーニの花にはちょっと不思議な現象が。

この種類特有なのか、それとも偶然なのか分からないんですが、なぜか、１本の茎に花が２つ。

最初見た時は“珍しい花がさいたなぁ”と思っていたんですが、同じようにいくつも咲くんですよね。

なぜかはまだ謎なんですが・・・これはこれで結構キレイ

せっかくなので、たくさん咲くようになったら、またお花を食べましょうかね