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タコのマリネ

タコのマリネを作りました。

スライスしたタマネギとぶつ切りのタコに塩コショウ少々。

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レモンの薄切りを乗せて、乾燥バジルをふりかけまして。そこにバルサミコ酢(いただきもの)とレモン汁、お気に入りのオリーブオイルを。

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一晩漬けたら、完成ですshine

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バルサミコ酢なので、色合いは地味な感じになっちゃいましたが、酸味がまろやかに出来たので、とてもいいですね。

なかなかオシャレな感じに出来上がりましたscissors

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

クール宅急便で送ってください(^0_0^)

投稿: KAKA | 2011年2月10日 09時13分

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