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チキンをトマトソースで

先日作り置きしたトマトソース。

Dsc_0034_2

これでチキンをいただきます。

軽く小麦粉をつけた鶏肉をカラッと揚げまして。

Dsc_0036

平日なので(時間が無いので)、煮込まずにソースとして一緒に食べましたが、ぱじぇこはこの方が好きかも。生のトマトから作ったソースなので、トマト感がすごくいいですね。

まだ残りがあるので、明日は違うお料理に変身させますよscissors

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