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ロールキャベツ

予告通り、夕食はロールキャベツです。

あっさり仕立てにしたかったので、挽き肉には鶏肉を使用。お豆腐も入れました。他には玉ねぎとシイタケのみじん切り。内容的には和風、って感じですね。

お出汁も和風でも良いのでしょうが、ここは一応、コンソメスープにしました。

Dsc_0170

なかなか、優しい味に出来ましたよhappy01

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