« パプリカと鶏ささ身のサラダ | トップページ | 玉虫を発見 »

鶏肉とミニトマトのバジル風味炒め

大豊作中のミニトマトを使って炒め料理を。

今回は『千果』という糖度の高いミニトマトを使用。フルーツとしてもいいくらいのトマトをこう使うのはちょっと贅沢?

鶏もも肉は軽く焦げ目をつけます。
Dsc_0922

そこに、たっぷりのトマトとバジル。
Dsc_0924

軽く火が通ったら、塩・コショウで味を付けて盛り付け。パルメザンチーズをたっぷりかけま~すshine
Dsc_0925

イタリアンな一品の完成~

新鮮野菜の香りがいっぱい。ワインでもいただきたくなりますねwine

|

« パプリカと鶏ささ身のサラダ | トップページ | 玉虫を発見 »

ガーデニング」カテゴリの記事

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/188320/55374751

この記事へのトラックバック一覧です: 鶏肉とミニトマトのバジル風味炒め:

« パプリカと鶏ささ身のサラダ | トップページ | 玉虫を発見 »