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夏野菜たっぷりオムカレー

お庭の野菜たち。
Dsc_0944
今日はこの子たちで夏野菜カレーrestaurant

・・・と言っても、実はかなりの手抜きcoldsweats01カレーはレトルト。。。

でも、カレーは手抜きでも、出来上がりにはこだわりを。

ライスには、とろとろタマゴ。その上にカレー。そして、オリーブオイルで焼いた夏野菜たちをたっぷり。
Dsc_0947

カレーのスパイシーさとタマゴとお野菜の甘さ。バランスが素敵すぎます。

夏はカレーだsign03

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