« 一年で一番、悲しくてうれしい日。 | トップページ | 米茄子とトマトのミルフィーユ »

秋の味覚、栗ご飯

旬の栗をいただきました。
Dsc_1176
ぶっちゃけ、スーパーなどで売られているものとは違うので、たまに虫さんと出会ってしまうことも・・・
なので、手袋必須で皮むき。
Dsc_1177
栗は色だしにミョウバンの入ったお湯でサッと茹でて。
お酒・お塩などを加えて炊飯器へ。

で、炊飯器、オープンshine
Dsc_1180

お茶碗に盛り付けたら、ゴマ塩かけてnote
Dsc_1182

秋だわ~maple

|

« 一年で一番、悲しくてうれしい日。 | トップページ | 米茄子とトマトのミルフィーユ »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/188320/55792876

この記事へのトラックバック一覧です: 秋の味覚、栗ご飯:

« 一年で一番、悲しくてうれしい日。 | トップページ | 米茄子とトマトのミルフィーユ »