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餃子パーティー

今年のクリスマス&忘年会は、好評だった昨年に引き続きまして、餃子パーティーになりましたhappy01

餃子の皮は市販品ですが、具の方は前日から大量に作っておいたもの。

みんなで一気に包みあげます~
Dsc_1490

これを、ホットプレートで焼きま~す。
Dsc_1491

ぱじぇこ的黄金比、蒸し焼き4分・焼きはパチパチと鉄板に油の音がして、焼き目が付くまで。
で、完成~shine
Dsc_1492

実は同じやり方で、前日に試しにフライパンで焼いたものがこちら。
Dsc_1489

多少、差は出ますが、ホットプレートはパーティー感が出ていいですよねhappy01

今年も楽しいクリスマス会となりましたxmas

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