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簡単!中華風キュウリとささ身の和え物

ぱじぇこ家では、夏野菜と言ってもキュウリは作っていません。

それは、ありがたいことに、結構いただく機会が多いため。

たくさんいただいたキュウリを浅漬けなんかにすることが多いのですが、今回は中華風の和え物に。

薄い斜め切りしたキュウリと蒸してほぐしたささ身。それに、味付けしてあるクラゲと和えるだけ。

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超簡単ですが、サッパリして夏にピッタリのメニューです。

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