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マッシュルームのアヒージョとバジルチキン

最近、マッシュルームのアヒージョがちょっとお気に入り。

家でも作れるスパイスミックスを見つけたので、作ってみました。
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あら。結構、本格的good

このスパイスの効いたオイルにエノキなどほかのキノコも入れて。
先日作り置きしたジェノベーゼソースで作ったバジルチキンと一緒に。

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相性、サイコーです~lovely

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